CÁCH SỬ DỤNG YẾN CHƯNG CHO NGƯỜI GIÀ ĐÚNG CHUẨN

Sức khỏe luôn là vấn đề quan tâm hàng đầu của con người, đặc biệt ở người lớn tuổi lại càng phải được chú ý nhiều hơn. 

Có rất nhiều cách để bổ sung dưỡng chất cho người cao tuổi như tập thể dục điều độ, sử dụng các sản phẩm chức năng, bổ sung dinh dưỡng qua thực phẩm như yến chưng. Nhưng sử dụng yến chưng cho người già như thế nào thì đúng chuẩn? Hãy tham khảo bài viết sau nhé!

Lưu ý khi sử dụng yến chưng cho người già

Dù yến sào chưng là thực phẩm chứa nhiều khoáng chất và mang nhiều lợi ích cho sức khỏe cho người lớn tuổi nhưng có một số lưu ý khi sử dụng yến chưng cho người già như sau

Nên dùng yến chưng sẵn hay mua yến thô về chưng

Tùy theo nhu cầu thực tế của bản thân mà chúng ta có thể lựa chọn các dòng yến chưng cho người già sao cho phù hợp, để so sánh giữa yến chưng sẵn và yến thô chúng ta hãy nhìn vào bảng đánh giá tổng quan sau: 

Hình 1: Bảng đánh giá tổng quan yến chưng sẵn cho người già và yến thô cho bạn dễ dàng lựa chọn loại sản phẩm phù hợp

Ăn yến vào thời điểm nào tốt?

Nên sử dụng yến chưng cho người già vào lúc đói là lý tưởng nhất. Ngoài ra bạn có thể cho người lớn tuổi sử dụng yến chưng vào các thời điểm sau: 

• Buổi sáng trước khi ăn sáng:  Bởi thời điểm này sẽ giúp cơ thể hấp thu được tối đa chất dinh dưỡng từ nước yến.

• Nên sử dụng yến chưng cho người già vào buổi tối trước khi ngủ từ 30 phút đến 1 tiếng sẽ giúp cơ thể người già hấp thu các dưỡng chất một cách tốt nhất. 
• Người đang điều trị bằng thuốc nên dùng nước yến sau khi đã uống thuốc 2 tiếng để tránh ảnh hưởng tới tác dụng của thuốc và làm giảm giá trị dinh dưỡng trong nước yến.

Liều lượng yến chưng cho người già phù hợp

Thực phẩm nào cũng vậy, để nó phát huy được hết các tác dụng cho sức khỏe thì chúng ta phải sử dụng chúng một cách hợp lý, đối với yến chưng cho người già cũng vậy, chúng ta cũng cần sử dụng liều lượng phù hợp. 

• Đối với người đang có sức khỏe bình thường có thể sử dụng 1,4 – 2 gram yến mỗi ngày. 
• Người cao tuổi đang cần phục hồi sức khỏe thì có thể tăng liều lượng dùng lên khoảng 3-5 gram/ngày.

Ai không nên ăn yến chưng

Không phải cứ thực phẩm nào bổ dưỡng cũng đều tốt, và đối tượng nào cũng ăn được. Yến chưng cho người già cũng vậy.

Các đối tượng đang gặp các vấn đề sau không nên sử dụng yến chưng: Người đang bị sốt, cảm mạo, đau đầu, bị ho đờm loãng; người mắc chứng tỳ vị yếu, người gầy gò xanh xao và khó hấp thu các dưỡng chất; người đang gặp các vấn đề về hệ tiêu hóa, viêm phế quản, các bệnh ngoài da, viêm đường tiết niệu; những người đang bị phong thấp, tay chân lạnh, thường xuyên bị đầy bụng,… vì cơ thể đang không khỏe mà còn sử dụng yến chưng cho người già thì chỉ làm cho hệ tiêu hóa thêm nặng nề và khó tiêu thụ hết các chất dinh dưỡng. 

Hình 2: Người lớn đang có sức khỏe yếu thì không nên sử dụng yến sào vì dễ gây ra tình trạng khó tiêu càng làm cơ thể mệt hơn. 

Cách chưng yến cho người già thơm ngon, bổ dưỡng

Yến chưng cho người già là một loại thực phẩm quý giá, có nguồn gốc từ thiên nhiên chứa nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất cần thiết để bồi dưỡng cho sức khỏe con người, đặc biệt là với người già, khi khả năng miễn dịch của họ bị ảnh hưởng, các bộ phận trên cơ thể cũng dần yếu đi. Để tăng thêm sự thơm ngon cho món ăn, bạn có thể kết hợp cùng các nguyên liệu sau:

• Đường phèn: Không chỉ là nguyên liệu nấu ăn, đường phèn còn được Đông y đánh giá như một vị thuốc có tác dụng bổ trung ích khí, hòa vị nhuận phế. Đặc biệt  là các trường hợp bị viêm khí phế quản, đau rát họng, ho khan ít đờm, đau đầu, chóng mặt,… có thể dùng đường phèn để làm dịu cổ họng, giảm cảm giác khó chịu.
• Yến chưng cho người già với đông trùng hạ thảo: Có tác dụng điều hòa khí huyết, làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch và làm sạch cơ quan hô hấp. 
• Hạt Sen: có tác dụng dưỡng tâm an thần, ích thận, bổ tỳ, chữa di tinh, mộng tinh, tiêu chảy, mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng, ăn kém, chữa khát do sốt cao, mất nước… đặc biệt những nghiên cứu gần đây cho thấy yến chưng cho người già với hạt sen còn có tác dụng rất lớn trong việc chống lão hóa và tăng cường sức khỏe người cao tuổi.
• Hạt chia: Cải thiện chức năng tiêu hóa, giải độc cơ thể, giúp xương chắc khỏe, phòng chống béo phì và ngăn ngừa bệnh tiểu đường 

Với các sản phẩm yến chưng cho người già Baby Nest được người tiêu dùng đánh giá là tiện lợi, dễ dàng trong sử dụng, quy trình sản xuất đạt chuẩn ISO 22000:2018, HACCP đảm bảo giữ nguyên tinh chất yến vẫn còn sau khi chế biến. 

Hình 3: Sản phẩm yến chưng cho người già Baby Nest được đánh giá là sản phẩm có chất lượng tốt nhưng giá lại rẻ, phù hợp cho gia đình bạn

Với những thông tin hữu ích trên Ghiền Food hi vọng sẽ giúp cho mọi người có thể biết được cách sử dụng yến chưng cho người già đúng chuẩn để mang lại hiệu quả và hạn chế những ảnh hưởng xấu đến cơ thể khi sử dụng yến sào. 

Xem thêm:

Địa chỉ mua yến sào cao cấp giao hàng toàn quốc