093 133 14 40

Chà bông ếch cao cấp, món ngon không thể cưỡng từ

 Chà bông ếch còn có tên gọi khác  là món ruốc ếch. Món ruốc này được làm từ thịt ếch có nhiều dinh dưỡng, thơm ngon. Vậy chà bông ếch có tác dụng gì ? Cách làm ra sao? Và nếu do thời gian công việc bận rộn thì chúng ta nên mua Chà bông ếch ở đâu? Bài viết dưới đây sẽ gợi ý tới các bạn một điểm mua online chà bông ếch cao cấp ở HCM mà nhiều chị em phụ nữ vẫn rỉ tai nhau là uy tín, chất lượng.

Tác dụng món chà bông ếch

Chà bông ếch thực phẩm có chứa nhiều loại dưỡng chất tốt cho cơ thể, được dùng trong bữa ăn thường ngày của người già, phụ nữ mang thai nhất là cho các bé lười ăn.

  • Thịt ruốc của ếch có nhiều can xi, phốt pho,  sắt, Omega3, cùng các vi tamin B1, B12…vô cùng tốt cho sức khỏe của con người.

  • Phụ nữ có thai dùng chà bông ếch rất tốt bởi thịt ếch lành tính, có nhiều tác dụng như an thai, chống phù nề, chống suy nhược.

  • Bé chậm lớn, còi xương dùng chà bông ếch sẽ tạo cảm giác ngon miệng, kích thích ăn ngon hơn bởi thịt ruốc ếch rất ngọt, mềm và thơm.

  • Nhiều chị em phụ nữ luôn chọn món chà bông ếch cho cả gia đình, đặc biệt là cho các  bé để bé phát triển tốt hơn,

Cách làm món chà bông ếch

Chà bông ếch muốn thơm ngon là được làm từ thịt đùi của ếch thì ruốc mới ngọt và nhiều chất. Nếu các chị em phụ nữ yêu thích nội trợ có thể tham khảo cách làm ruốc ếch  cho gia đình như sau:

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Ếch: 3kg ( vì 1kg ếch chỉ được 100gam ruốc)

  • Muối, mắm, bột ngọt

  • Một thìa cà phê   đường

  • Hành tím 1 củ

  • Dầu ăn, bếp, chảo, nồi

Cách sơ chế nguyên liệu

  • Hành bóc vỏ, băm nhỏ

  • Ếch  bạn đem lột bỏ da chỉ lấy nguyên phần đùi rồi đem tẩm gia vị như muối, mắm,hành tím, đường khoảng  1 giờ.

 

Cách làm chà bông ếch

Đầu tiên cho thịt ếch đã tẩm gia vị vào nồi kho ( có một chút nước lọc cùng mắm nen cho nửa bát nước lọc cùng nửa mắm thì thịt ruốc sẽ vừa đậm đà và khi rang không cần cho gia vị nữa), khi kho gần cạn thì bạn vớt đùi ếch ra tách lấy thịt. Sau đó cho phần thịt ruốc vào trong cối giã nhỏ. Rồi đem phần thịt esch đã giã cho lên chảo rang đảo nhỏ lửa đến khi ruốc vàng, thơm bông lên cho 1 chút bột ngọt là được.

Để cho thị ruốc ếch nguội, bạn cho vào lọ và để trong tủ lạnh . Món chà bông ếch ăn cùng cháo rất thơm, ngon dậy mùi hay ăn cùng cơm, mì đều rất ngon, đậm đà.

Nơi mua chà bông ếch cao cấp ở HCM

Còn nếu do công việc bận rộn, bạn không có thời gian nội trợ mà luôn băn khoăn về nơi mua chà bông ếch uy tín, an toàn. Mình sẽ giới thiệu một nơi bán  chà bông ếch cao cấp ở HCM  uy tín ở đây, thịt ếch ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm, giá phù hợp.

Bài viết này đã giải đáp cho các bạn về công dụng chà bông ếch đặc biệt là câu hỏi chà bông ếch cao cấp ở HCM  nên mua ở đâu đã có câu trả lời . Các chị em phụ nữ an tâm khi chọn chà bông ếch món dinh dưỡng thơm ngon, để gia đình ai cũng được khỏe  mạnh hơn.

Xem thêm: Chà bông ếch ở TPHCM, đặc sản khó tìm

 

 

 

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *